Velouté de topinambour
Noisettes du Piémont torréfiées, huile de truffe noire du Tricastin, croutons à l'ail doux.
14 €Restaurant bistronomique — Lyon 2e
Des assiettes qui racontent le marché du matin. Une cuisine vivante, des produits choisis chez nos producteurs à moins de 100 km.
Ouvert en 2018 par Léa Fournier, ancienne cheffe du Passage Saint-Jean, le Comptoir est né d'une envie simple : cuisiner ce que la saison donne, sans tricher.
Ici, pas de carte figée. Le menu change chaque semaine selon les arrivages du marché de la Croix-Rousse et les trouvailles de nos maraîchers, fromagers et vignerons du Beaujolais et du Rhône. Chaque assiette est pensée pour mettre le produit au centre — jamais noyé sous la technique, toujours sublimé par le geste.
Le cadre ? Un ancien atelier de canuts réhabilité, voûtes en pierre et zinc patiné. 38 couverts, pas un de plus. On tient à vous accueillir correctement.
Noisettes du Piémont torréfiées, huile de truffe noire du Tricastin, croutons à l'ail doux.
14 €Filet de bar de ligne, beurre d'orange sanguine, panais glacé et cerfeuil tubéreux.
28 €Poires Williams pochées au vin épicé, pâte feuilletée croustillante, glace caramel beurre salé maison.
12 €Du mardi au vendredi, notre formule déjeuner vous offre le meilleur de la carte en version express. Idéal pour une pause gourmande entre deux rendez-vous sans sacrifier la qualité.
★★★★★"On a découvert le Comptoir sur les conseils d'un ami lyonnais. Le velouté de topinambour était une merveille, et le bar d'une fraîcheur remarquable. Le service est attentionné sans être envahissant. On reviendra sans hésiter."
★★★★★"Notre cantine du mardi. La formule midi à 22€ est imbattable pour ce niveau de cuisine. Léa sait transformer un simple légume de saison en quelque chose d'extraordinaire."
★★★★★"Le menu dégustation avec l'accord vins est une expérience. Chaque plat raconte quelque chose, et Julien au service sait parler du vin comme personne. Mention spéciale pour le dessert aux poires."
Service du mardi au samedi. Déjeuner 12h – 14h, dîner 19h30 – 22h. Nous vous recommandons de réserver, surtout le week-end.
23 rue Mercière, 69002 Lyon